Рецепты с камбалой

Делимся рецептами походной и домашней кухни.
Аватара пользователя
Алёнка
Отличный рыбак
Отличный рыбак
Сообщения: 1201
Зарегистрирован: Сб фев 12, 2011 3:19
Пол: Женский
Откуда: Петрозаводск

Re: Рецепты с камбалой

Сообщение Алёнка »

borisych писал(а):Жарить
Жареной я уже сейчас налопалась,коптить как обычную рыбу на ольхе?
Изображение
Аватара пользователя
dubrik
бывалый
бывалый
Сообщения: 14337
Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
Пол: Мужской
Откуда: Маскачка

Re: Рецепты с камбалой

Сообщение dubrik »

Алёнка писал(а):
borisych писал(а):Жарить
Жареной я уже сейчас налопалась,коптить как обычную рыбу на ольхе?
И коптить и вялить как обычную рыбу :D
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
Аватара пользователя
Алёнка
Отличный рыбак
Отличный рыбак
Сообщения: 1201
Зарегистрирован: Сб фев 12, 2011 3:19
Пол: Женский
Откуда: Петрозаводск

Re: Рецепты с камбалой

Сообщение Алёнка »

dubrik писал(а): вялить как обычную рыбу :D
Виталик,я ещё безголовую рыбу не вялила,поделись рецептом :oops: :lol: Ты же у нас гуру поварского дела
Изображение
Аватара пользователя
Amstaf
Сергей 4499
Сергей 4499
Сообщения: 16604
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
Пол: Мужской
Откуда: Рижский район

Re: Рецепты с камбалой

Сообщение Amstaf »

Алёнка писал(а):
dubrik писал(а): вялить как обычную рыбу :D
Виталик,я ещё безголовую рыбу не вялила,поделись рецептом :oops: :lol: Ты же у нас гуру поварского дела
Пока Виталик выйдет на связь рыба может подиспортится, а пока Аленка засоли , потом видно будет
Аватара пользователя
Алёнка
Отличный рыбак
Отличный рыбак
Сообщения: 1201
Зарегистрирован: Сб фев 12, 2011 3:19
Пол: Женский
Откуда: Петрозаводск

Re: Рецепты с камбалой

Сообщение Алёнка »

Amstaf
Серёж спасибо,уже засолила,пару деньков думаю нормально будет,для вялки?Просто первый раз рыбу больше полутора килограм вялить придётся
Изображение
Аватара пользователя
Amstaf
Сергей 4499
Сергей 4499
Сообщения: 16604
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
Пол: Мужской
Откуда: Рижский район

Re: Рецепты с камбалой

Сообщение Amstaf »

Алёнка писал(а):Amstaf
Серёж спасибо,уже засолила,пару деньков думаю нормально будет,для вялки?Просто первый раз рыбу больше полутора килограм вялить придётся
Можно и три и четыре , сутки засолки = 1 часу вымачивания
Но лучше Виталя пущай подтвердит, а то мы ловим а Виталя вялит 8-)
Аватара пользователя
Алёнка
Отличный рыбак
Отличный рыбак
Сообщения: 1201
Зарегистрирован: Сб фев 12, 2011 3:19
Пол: Женский
Откуда: Петрозаводск

Re: Рецепты с камбалой

Сообщение Алёнка »

Amstaf писал(а):а то мы ловим а Виталя вялит
А,да ты ещё и потребитель? :lol: Расскажи мне про хорошие корма для собакирен и дя кошакерин лучше(Своих кормлю одну Еунаканубэ,кошку Хилсом)не по теме конечно,перенеси,куда сочтёшь нужным
Изображение
Аватара пользователя
Amstaf
Сергей 4499
Сергей 4499
Сообщения: 16604
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
Пол: Мужской
Откуда: Рижский район

Re: Рецепты с камбалой

Сообщение Amstaf »

Алёнка
Ален, завтра :)
Аватара пользователя
dubrik
бывалый
бывалый
Сообщения: 14337
Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
Пол: Мужской
Откуда: Маскачка

Re: Рецепты с камбалой

Сообщение dubrik »

Алёнка
Такой крупняк не грех и трое суток подержать в соли , да под гнетом 8-) Я обычно сколько дней солю , столько же часов вымачиваю, пару раз меняя воду. А вообще если у тебя несколько рыбок , то сделай эксперимент . Одну побольше отмочи , другую поменьше. И в итоге поймеш , что тебе повкусу ;)
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
ЗояИ
Новичок на форуме
Новичок на форуме
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Ср июл 06, 2016 19:52
Пол: Женский

Re: Рецепты с камбалой

Сообщение ЗояИ »

Мой муж большой любитель рыбалки. И недавно поймал камбалу. Я решила приготовить из нее что-то вкусное, но никогда раньше не готовила ее. Нашла рецепт вкусной камбалы на сковороде вотздесь . Готовится блюдо быстро, а вкуснятина невероятная!!! [icon_e_wink.gif]
Ответить