Текущее время: Сб янв 21, 2017 2:07



Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Манты
СообщениеДобавлено: Ср янв 11, 2017 21:13 
Не в сети
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Сообщения: 3803
Изображения: 8
Откуда: Рига,Кенгарагс
Шашлык в нашем обиходе уже подразумевается как в полне состоявшееся национальное блюдо, :) думаю и манты приживутся в скором времени,если беженцы не будут бежать быстрее чем покушают. [icon_e_biggrin.gif]
Ну а для нас "исконно коренных жителей" пельмень,он и есть пельмень. :lol:
Просто захотелось.
Для тех кому .... вобщем коротенько:
тесто: 500 гр муки засыпаем в 300мл холодной воды смешанной с одним яйцом и щепоткой соли,вымешиваем ручками чтоб не прилипало,добавляем мучицу по ситуации,отправляем настоятся минут сорок.
Фарш из шейки бараньей(ну из того что нашел на рынке,чтоб отдельно жирок не добавлять) мелко покрошил ,для этого блюда ,ну если хотите действительно максимально приблизится к оригинальному рецепту мясорубки всякие не приемлимы.Лучок репчатый в таком же объеме мелко порезанный,солька и смесь пяти молотых перчиков от Санта марии.
Вложение:
20170111_175824.jpg
20170111_175824.jpg [ 364.95 КБ | Просмотров: 308 ]

Далее процесс на фото,единственно финальное блюдо не успел запечатлеть по причине обжорства и усугубления огненной воды. [icon_e_biggrin.gif]
Вложение:
20170111_181925.jpg
20170111_181925.jpg [ 430.86 КБ | Просмотров: 308 ]
Продукт доходил до готовности минут 50 в уже кипящей закладке. :hlop


Вложения:
20170111_185605.jpg
20170111_185605.jpg [ 285.47 КБ | Просмотров: 308 ]

_________________
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Манты
СообщениеДобавлено: Пт янв 13, 2017 23:12 
Не в сети
бывалый
бывалый
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
Сообщения: 16650
Изображения: 33
Откуда: Маскачка
Капусты зажал , а теперь еще и манты все съел :oops:

_________________
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Манты
СообщениеДобавлено: Сб янв 14, 2017 8:10 
Не в сети
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Сообщения: 3803
Изображения: 8
Откуда: Рига,Кенгарагс
dubrik Виталя глянь в другую тему я еще и скумбрию коптил. [icon_e_biggrin.gif]

_________________
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Манты
СообщениеДобавлено: Сб янв 14, 2017 8:15 
Не в сети
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 01, 2010 14:04
Сообщения: 4728
Изображения: 3
Откуда: Югла
Trekss писал(а):
dubrik Виталя глянь в другую тему я еще и скумбрию коптил. [icon_e_biggrin.gif]

:D :D :D Андрюха :friends мантышница у нас продаётся,ты не в куррсе :D :?:


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Манты
СообщениеДобавлено: Сб янв 14, 2017 8:33 
Не в сети
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Сообщения: 3803
Изображения: 8
Откуда: Рига,Кенгарагс
Петя во народ,на рыбылку не берет,а капусты будь добр отстегни. :lol: Мантышницы думаю продаются конечно,в нете покопайся,можно ведь и в пароварке электрической делать,возможно она даже дешевле стоит.

_________________
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Манты
СообщениеДобавлено: Сб янв 14, 2017 10:02 
Не в сети
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс авг 01, 2010 14:04
Сообщения: 4728
Изображения: 3
Откуда: Югла
Trekss писал(а):
Петя во народ,на рыбылку не берет,а капусты будь добр отстегни. :lol: Мантышницы думаю продаются конечно,в нете покопайся,можно ведь и в пароварке электрической делать,возможно она даже дешевле стоит.

:friends


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 


Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
.::       E      E :: Top 100 ::.

Рыболовный сайт для рыбаков о рыбалке в Латвии
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB