Тема для тех кто любит ПИВО.

Общаемся на всевозможные и нужные для всех нас темы.
Аватара пользователя
barda
Рыбак любитель
Рыбак любитель
Сообщения: 689
Зарегистрирован: Чт авг 05, 2010 21:54
Пол: Мужской
Откуда: Рига. Агенскалнские сосны

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение barda »

Возможно баян, но для ценителей
Вложения
1.jpg
Аватара пользователя
Dserv
Стабильный рыбак
Стабильный рыбак
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: Чт сен 29, 2011 17:42
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Плявниеки

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение Dserv »

так тут пива совсем нету. одна закуска :)
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение Trekss »

Dserv писал(а):так тут пива совсем нету. одна закуска :)
Точняк,это больше для любителей пожрать под пиво,а настоящим ценителям и этого достаточно. :D
beautiful-beer-photo-11.jpg
Ну или уж если очень хочется что нибудь на зуб кинуть. :lol:
beautiful-beer-photo-16.jpg
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
Arnis
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 414
Зарегистрирован: Чт ноя 05, 2009 10:38
Пол: Мужской
Откуда: Riga šampeteris

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение Arnis »

Темную Бельгию говорят - можно и пить и есть одновременно :)
TROLLING FOREVER !
Аватара пользователя
dubrik
бывалый
бывалый
Сообщения: 14337
Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
Пол: Мужской
Откуда: Маскачка

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение dubrik »

Готовимся к футболу :D Корюшка и пиво от VECAIS DRAUGS :!:
027.JPG
028.JPG
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
Аватара пользователя
Arnis
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 414
Зарегистрирован: Чт ноя 05, 2009 10:38
Пол: Мужской
Откуда: Riga šampeteris

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение Arnis »

Добрый день -
Похолодало - как раз привез вкусняшек к новому году - крепкого, темного, насыщенного что бы не жажду утолять, а кайф получать !
Встречайте - Герцогиня Бургундская ! Ее высочество ,,,,,,,,,,,
beer_img_2cb202d532-.jpg
Дюшес де Бургунь – это жемчужина бельгийского пивоварения. Фламандский красный эль Duchesse de Bourgogne является удивительным напитком с целой палитрой фруктовых оттенков – от кислых и терпких до сладких, и при этом – это не фруктовое пиво! Готовится уже более 100 лет на пивоварне Brouwerij Verhaeghe Vichte методом долгого верхового брожения.
Для создания пива Дюшес де Бургонь используется ячмень длительной обжарки и многолетний хмель. После первичного сбраживания и последующей выдержки пиво в течение полтора года дозревает в дубовых бочках, а затем смешивается с молодым пивом восьмимесячной выдержки. Так и получается жемчужина пивоваренного искусства Бельгии – рубиново-красное бельгийское пиво Duchesse de Bourgogne.
У него красивый рубиновый цвет, богатый вкус с множеством оттенков фруктов, шоколада, специй и орехов. сочетает в своем вкусе сладость с фруктово-ягодными нотками, которые придают напитку характерную приятную кислинку. Разливают это пивов бутылки объемом 750 мл, по аналогии с винными.

Вот как описывает его – один из знатоков пива
Первый запах из бутылки - белое вино/шампанское.
Наливаю пиво в бокал. Пены практически нет. Запах из широкого бокала кажется очень знакомым, но сразу не могу вспомнить. Что-то очень знакомое и довольно яркое, но забытое. Это первый настоящий восторг, если навеваются воспоминания! Тут как осенило что это за приторная сладость с вкраплениями кислинки - набор ягод которыми в дестве наедался до боли в животе: кислая молодая малина и сладость дикого белого винограда. Наверное каждый его пробовал, - маленькие сладкие белые ягоды, не чета продаваемым в магазинах . Запах невероятно сильный. Через мгновение, после того как пиво постоит или нос привыкнет, остаётся только виноград. Опять-же дикий белый виноград, как будто нюхаю только-что сорваные ягоды. Вот такое вот противоречие или баланс. Вечное противоречие характерно бельгийцам, в этом их особенность и ценность.
Двигаемся дальше .. Первый вкус это переспелый крыжовник со шкуркой, середина это сухость итальянского игристого вина, во время глотка лёгкая горчинка; моментом вяжет, но незначительно. Карбонизации не ощущается и это несомненый плюс , ничто в этом пиве не должно сбивать и мешать путешествию ... Пиво освежает, оставляет на щеках кислинку, которая и составляет послевкусие. Но приятную кислинку, как после съеденой горсти крыжовника / красной смородины. Эта кислинка приятная и ни капли не напоминает обжигающей кислоты/горечи хмеля в IPA экспериментах. За это мы и любим Бельгию, за ненавязчивое противоречие, яркость и баланс.
После нескольких глотков чувствую тепло, пищевой тракт пиво согревает даже сильнее, чем хороший сухой вермут. В сухом и кисловатом остатке, пожалуй даже интереснее последнего.
На этикетке этого уникального пива изображена вполне реальная историческая личность – Мария Бургундская. После гибели отца, в январе 1477 года, Мария унаследовала престол герцогов Бургундских, что позволило ей стать одной из самых желанных невест Европы тех лет. Наследство Марии включало в себя районы нынешней северо-восточной Франции. Среди претендентов на руку Марии были представители разных знатных европейских семей, однако 14 августа 1477 года она вышла замуж за эрцгерцога Максимилиана Габсбурга (впоследствии император Священной Римской империи Максимилиан I).Несмотря на первоначальные сложности взаимопонимания (каждый из молодых говорил только на своем родном языке) пара горячо любила друг друга и молодые супруги часто вместе появлялись на разных мероприятиях. В числе которых распространенная в те времена соколиная охота. Как раз во время охоты и произошла трагическая случайность. Беременную герцогиню Бургундскую на ходу сбросил конь. Мария умерла в 1482 году в возрасте всего 25 лет.
Муж пережил Марию на тридцать семь лет и согласно историку того времени, все эти годы «не мог удержаться от слез, вспоминая о ней». Он заказывал ее портреты, чеканил монеты и медали с её изображением, а также сделал героиней двух своих сочинений — Teuerdank и Weisskunig.

Может быть поэтому кроме мужчин это пиво так полюбилось и представительницам прекрасного пола!
Последний раз редактировалось Arnis Ср ноя 09, 2016 11:06, всего редактировалось 2 раза.
TROLLING FOREVER !
Аватара пользователя
Arnis
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 414
Зарегистрирован: Чт ноя 05, 2009 10:38
Пол: Мужской
Откуда: Riga šampeteris

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение Arnis »

Как Вам такое на стол новогодний поставить - а не сладкую ( еще и в лучшем случае) фруктовую газировку ! Примерно за те же деньги
Все в Vecais Draugs к Виталику - надеюсь на следующей недельке уже поставим
Ну и постоянным клиентам по Бельгии - бокалы Бельгийские, что вкуснее было !

Отзывы сюда - за лучший отзыв, про мою Бельгию, с меня пиво !
TROLLING FOREVER !
Аватара пользователя
edjauto
Рыбак любитель
Рыбак любитель
Сообщения: 681
Зарегистрирован: Сб ноя 21, 2009 16:35
Пол: Мужской

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение edjauto »

14925380_1257570447617953_1159452316039524045_n.jpg
Может и в юмор надо было.
Хорошо клюет вчера,завтра и за поворотом!
Аватара пользователя
Arnis
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 414
Зарегистрирован: Чт ноя 05, 2009 10:38
Пол: Мужской
Откуда: Riga šampeteris

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение Arnis »

edjauto
Отзыв есть - спорить глупо, хоть и не все пиво пойдет с рыбкой :)
Или волжская осетринка нужна горячего копчения прямо из коптилочки - знатная я Вам скажу вещица :)
TROLLING FOREVER !
Аватара пользователя
gogolzmej
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 479
Зарегистрирован: Вс фев 20, 2011 16:31
Пол: Мужской
Откуда: Рига

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение gogolzmej »

Как всякая порядочная герцогиня, Дюшес де Бургонь не страдает бужированием и излишним пенообразованием, обладает всеми палитрами, каскадами, балансами, жемчужинами, оттенками и изюмами. А так же вчерашними кострами промытыми дождями, весенними ветрами, копчеными угрями, подъездными котами. Монастырской Избой зажеванной кислым крыжовником в полнолуние, сладким портвейном, тонким вкусом и горчинкой однолетнего родственника хмеля в послевкусии. И ванильно-дубового послевкусия после клубничного послевкусия, где то там, на дальнем пределе вкусового восприятия уникального вкуса. Пищевод греет осознание, что каждое зернышко старательно осматривается знатоками, прежде чем будет принято решение о том, достойно ли оно подвергнуться длительной обжарке и стать основой этого аристократического напитка ! Ну и наконец, эротическое переживание созерцания пенных кружев в опустевшем бокале, так похожих на кружева под задравшемся кринолином аристократки рухнувшей с лошади...
Ну, где то так. И держите под рукой штопор, может понадобиться ...)))
Аватара пользователя
Arnis
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 414
Зарегистрирован: Чт ноя 05, 2009 10:38
Пол: Мужской
Откуда: Riga šampeteris

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение Arnis »

[icon_e_biggrin.gif] Я уже думал не появитесь :lol: Как попробуете - напишите отзыв честный ,,,,,,,
TROLLING FOREVER !
Аватара пользователя
gogolzmej
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 479
Зарегистрирован: Вс фев 20, 2011 16:31
Пол: Мужской
Откуда: Рига

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение gogolzmej »

Да что там, отличное пиво, и точно лучше любой газировки за те же деньги. А отзыв не хуже чем у вашего знатока. Кто-то врет, или он или фотограф, пена то знатная в бокале на представленном фото. А у меня каждое слово - истинная правда, даже без пробы...)
"Многолетний" хмель это термин ботанический, он весь многолетний, другого просто нет. Точнее говорить "лежалый" , отвалявшийся на складе несколько лет, утративший присущий хмелю аромат. Гениальные бельгийцы любой дряни находят применение, это у них не отнять..)
Аватара пользователя
Валерий
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 6644
Зарегистрирован: Ср июн 27, 2012 7:14
Пол: Мужской
Откуда: Рига

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение Валерий »

Имел сегодня разговор с АДМИНОМ. [icon_e_biggrin.gif] Вразумил меня добрый человек (или сбил с пути истинного :D ). Купил бутылочку цесу премиум портер. Дрянь! Как Вы это пьёте?! [icon_e_biggrin.gif] [icon_e_biggrin.gif] [icon_e_biggrin.gif]
Завтра глюкозамин с хондроитином (вкуснее цесу) по новой.
Аватара пользователя
Seeker
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 140
Зарегистрирован: Пт май 29, 2015 10:06
Пол: Мужской
Откуда: Рига

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение Seeker »

Валерий
Гы гы гы )))))) :pivko3
Настоящие рыбаки уху не едят. Они ею закусывают! :D
Аватара пользователя
dom
родился и вырос в Латгалии
родился и вырос в Латгалии
Сообщения: 10256
Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Пурчик

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение dom »

Вкусно наверно.... [icon_e_biggrin.gif]
http://www.vesti.ru/doc.html?id=2825420" onclick="window.open(this.href);return false;
В местном доступном варианте к обычному пивасу можно подавaть овечьи галушки [icon_e_biggrin.gif]
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение Trekss »

Я б сказал кого этим пивом запоить надо до " получения смертельного удовольствия" но промолчу,а вдруг сами отведают. :D
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
petrovich414
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 5361
Зарегистрирован: Вс авг 01, 2010 14:04
Пол: Мужской
Откуда: Югла

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение petrovich414 »

Trekss писал(а):Я б сказал кого этим пивом запоить надо до " получения смертельного удовольствия" но промолчу,а вдруг сами отведают. :D
:D :D :D :hlop
taktik
Стабильный рыбак
Стабильный рыбак
Сообщения: 1191
Зарегистрирован: Пн июл 14, 2008 11:59
Пол: Мужской
Откуда: Рига

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение taktik »

Очередной раз название статьи,мягко говоря,не соответствует содержанию.Прям Делфи во всей красе :evil:
Аватара пользователя
Валерий
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 6644
Зарегистрирован: Ср июн 27, 2012 7:14
Пол: Мужской
Откуда: Рига

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение Валерий »

Ну вот, опосля празднования старого НГ в теме с Варштайнером. И пусть мне будет хорошо. И всем пусть будет хорошо. [icon_e_biggrin.gif]
Аватара пользователя
Демон
"Рыбак...Просто рыбак".
"Рыбак...Просто рыбак".
Сообщения: 2400
Зарегистрирован: Чт мар 29, 2007 20:09
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Латвия

Re: Тема для тех кто любит ПИВО.

Сообщение Демон »

Мой дедушка - большой ценитель хорошего алкоголя. В советское время ему повезло много путешествовать по всему миру (командировки), в результате чего он обзавелся друзьями из самых разных стран. Однажды к нему в гости приехал друг из Чехии, имеющий непосредственное отношение к пивоварению. Одним из пунктов программы его визита была дегустация местных сортов пива. Дедушка повел его в одно из местных заведений, где чеху предложили попробовать несколько популярных в СССР марок пива.
Со слов дедушки, чех с невозмутимым лицом отхлебнул из стакана, помолчал, сделал еще один большой глоток и сказал: "Нет, это определенно не говно." Отпил еще немного и добавил: "Слишком жидкое".
По лесам с ружьем ходят буйнопомешанные. Тихопомешанные спокойно торчат возле озера с удочкой
Ответить