Латвийский форум любителей рыбалки

Неужели только жарить (похрустеть к пиву)?
Может шпроты как из салаки получатся?
А то уклейка сейчас жирная идет...

TTT писал(а):Неужели только жарить (похрустеть к пиву)?
Может шпроты как из салаки получатся?
А то уклейка сейчас жирная идет...

И шпроты зачетные получаються и вяленная к пиуку ничего так. И жаренную под тоиатную пассировку. Вообще у нас Юра Балу главный кок и ценитель уклейки

Спасибо- попробую шпроты забацать

Сие чудо можно обжарить , потом выкладываем в глубокую посуду слоями с луком ( лучек кольцами ) и заливаем слабым раствором уксуса ( раствор делается повкусу ) , даем настояться часиков 12 ! Потом токо пальцы не откусите