Латвийский форум любителей рыбалки

Не спеша просмотрел всё видео про поездку в Норвегию,----молодцы ,классно,красивые и непривычные латвийцу места,природа СУПЕР ,когда Дубрик купался аж пережевать начал ---вода примерно 12 градусов ведь так,единственное что смутило так это доставка вас мужики к высокогорному озеру ,может квадрацикл какой или ещё чего нибудь,а то больше часа пешкодранить Вообще поездка и видео ---СУПЕР,это отложится в памяти на всю жизнь.МОЛОДЦЫ

Норвегия
Эпизод четвёртый,зубатка.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=EDf4pScQOnI[/youtube]

Норвегия
Эпизод пятый.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=OJmvzzb4svg[/youtube]

Норвегия
Эпизод шестой.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=q-skSjkw_Kk[/youtube]

короче рыбе немеренно; сказка

Зубатка, як собака Смотрю даже в лодке руками никто не берёт, наверное взяли только когда помёрла

karp13 писал(а):Зубатка, як собака Смотрю даже в лодке руками никто не берёт, наверное взяли только когда помёрла

Страшная рыбка,в руки брать живую желания нету но Женьку всёже цапнула за палец, хорошо что был в перчатках.

Зубатка

Сергей, а как по вкусу? на что смахивает?

кстати , а почему в Норвегии так много червивой рыбы?

Жаренная зубатка оказалась намного вкусней жаренного палтуса.
О червях. http://www.infectology.ru/nosology/para ... dosis.aspx" onclick="window.open(this.href);return false;

Sergey писал(а):Жаренная зубатка оказалась намного вкусней жаренного палтуса.

Это даже не обсуждается! В магазинах иногда попадается свежемороженое филе Зубатки 8-10 лат/кг.
Очень вкусное, нежное белое мясо.
Я всегда заказываю привезти мне филе Зубатки из Норвегии, но чё-та ее никто мне не везет.
В большинстве случаев, если она попадается, то ее тупо выкидывают за борт. Очень странно, зачем ...

Мы зубатку взяли в первые дни,почистили,мясо реально белое и сочное,а перед жаркой Виталя нашёл пару червей и не стал рисковать и выкинул филе.
Потом нашли небольшую делянку где много зубаток,всех выкидывали за борт,по причине червей,возможно зря, как оказалось позже та зубатка которая на видио не была червивой и её съели с большим удовольствием,больше до отъезда зубатки не попадались,хотя там их есть и несколько видов и дорастают до приличных размеров.
В последствии всю рыбу после филерования я просматривал на предмет червей.

Рыбалка в Норвегии.
Эпизод седьмой.
Треска.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=3XkBB1jKwlA[/youtube]

Рыбалка в Норвегии.
Эпизод восьмой.
И снова треска.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=jZoX5p5ScOY[/youtube]

Sergey писал(а):Мы зубатку взяли в первые дни,почистили,мясо реально белое и сочное,а перед жаркой Виталя нашёл пару червей и не стал рисковать и выкинул филе.
Потом нашли небольшую делянку где много зубаток,всех выкидывали за борт,по причине червей,возможно зря, как оказалось позже та зубатка которая на видио не была червивой и её съели с большим удовольствием,больше до отъезда зубатки не попадались,хотя там их есть и несколько видов и дорастают до приличных размеров.
В последствии всю рыбу после филерования я просматривал на предмет червей.

Сер., черви как выглядят? Каким цветом? Размер какой?

Sky-fish
Я ж тебе подогнал пачку червей, еще надо

dubrik писал(а):Sky-fish
Я ж тебе подогнал пачку червей, еще надо

Зубатка промысловая присутствует двух видов.. Так называемая пёстрая и синяя...
Есть в ней такие "черви" гильминты (белые червячки 1-2 см в длинне). Они не вредные и по нормам допускаются в филе до 24 штук...

Sky-fish писал(а):

dubrik писал(а):Sky-fish
Я ж тебе подогнал пачку червей, еще надо

Зубатка промысловая присутствует двух видов.. Так называемая пёстрая и синяя...
Есть в ней такие "черви" гильминты (белые червячки 1-2 см в длинне). Они не вредные и по нормам допускаются в филе до 24 штук...

Не ну и пусть они их кушают, а мне они аппетит не поднимают

Есть в ней такие "черви" гильминты (белые червячки 1-2 см в длинне).

Это они и есть.
Зубатки нам попадались двух раскрасок,один раз обе залезли в краболовку,коричневую они там называют тигровой,как то так.

dubrik писал(а):

Sky-fish писал(а):

dubrik писал(а):Sky-fish
Я ж тебе подогнал пачку червей, еще надо

Зубатка промысловая присутствует двух видов.. Так называемая пёстрая и синяя...
Есть в ней такие "черви" гильминты (белые червячки 1-2 см в длинне). Они не вредные и по нормам допускаются в филе до 24 штук...

Не ну и пусть они их кушают, а мне они аппетит не поднимают

Ну для информации... Из филе тресковых рыб (треска, пикша, минтай и пр) этих "червячков" удаляют вручную (доски разделочные такие есть со светом..филе просвечивают и удаляют гельминты)... И в магазины....
Я это к тому, что одну из самых вкусных рыб за борт.........

Sky-fish писал(а): Есть в ней такие "черви" гильминты (белые червячки 1-2 см в длинне). Они не вредные и по нормам допускаются в филе до 24 штук...

Они есть в 95% рыбы северных морей и Балтики. Их может не быть только в напичканом антибиотиками садковом лососе (и то врядли). Почти уверен, что в треске и сайде, которую ели, они тоже были. Только не засекли сразу.
Сей пассажир абсолютно безвреден после длительной заморозки или термической обработки. В сыром виде да, заражение гарантировано.
Жалко выкинутых зубаток. Если бы я туда ехал рыбалить, то брал бы только зубатку - деликатес ёпта!