Копчение рыбы.
- petrovich414
- Достойный рыбак
.png)
- Сообщения: 5362
- Зарегистрирован: Вс авг 01, 2010 14:04
- Пол: Мужской
- Откуда: Югла
Re: Копчение рыбы.
Точно Сига
и пиуком запивають

- Amstaf
- Сергей 4499

- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Re: Копчение рыбы.
Усе у порядок , Дом Олега все подтвердмл
- NEO
- Достойный рыбак
.png)
- Сообщения: 3782
- Зарегистрирован: Ср дек 05, 2007 9:26
- Пол: Мужской
- Откуда: Дарзциемс, Рига, Латвия http://ribalka-latvija.blogspot.com/
Re: Копчение рыбы.
ну славо богу, живы .... ![))) [icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Человек не то что он есть , он есть то что он скрывает ...
- Amstaf
- Сергей 4499

- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Re: Копчение рыбы.
Живы ![))) [icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
- RIVER
- Отличный рыбак
.png)
- Сообщения: 1464
- Зарегистрирован: Вс ноя 07, 2010 7:20
- Пол: Мужской
- Откуда: Иецава
Re: Копчение рыбы.
Вот-вотSigitas писал(а):Amstaf писал(а):завтра день копченияи первые испытания
Ну так что то тишина
лопают наверно
Дрожащими руками размер не показывают
- Sigitas
- sigitas

- Сообщения: 7714
- Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
- Пол: Мужской
- Откуда: Центр столицы, Дарзини
Re: Копчение рыбы.
Живы это классAmstaf писал(а):Усе у порядок , Дом Олега все подтвердмл
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.



- Amstaf
- Сергей 4499

- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Re: Копчение рыбы.
а что 
- Sigitas
- sigitas

- Сообщения: 7714
- Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
- Пол: Мужской
- Откуда: Центр столицы, Дарзини
Re: Копчение рыбы.
Сергей не томиAmstaf писал(а):а что
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.



- dom
- родился и вырос в Латгалии

- Сообщения: 10256
- Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
- Пол: Мужской
- Откуда: Рига, Пурчик
Re: Копчение рыбы.
Всё у пацанов в порядке, никто в процессе не пострадал, копчуха и пиуко имеются, проба снимается... ![))) [icon_e_biggrin.gif]](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
- Amstaf
- Сергей 4499

- Сообщения: 16604
- Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
- Пол: Мужской
- Откуда: Рижский район
Re: Копчение рыбы.
Сига , все прошло успешно, вкуса не помню, но помню что было вкусноSigitas писал(а):Сергей не томиAmstaf писал(а):а чтоРасскажи что коптил и какой результат
температуру приходилось гасить, очень тяжело было удержать 60 градусов, поднималась очень быстро, видимо труба нагрелась и отдавала жар
- SiC
- Достойный рыбак
.png)
- Сообщения: 5059
- Зарегистрирован: Вт сен 28, 2010 17:44
- Пол: Мужской
- Откуда: К.Г.Б. Конституционное Государство Болдерай
Re: Копчение рыбы.
Есть тут коптильня 250 на 400 и высота 250мм, ящик закрытый! Вопросик, одной комфорки диаметром 100мм хватит иль лучше костер? И... Где купить опилки, иль мож кто отсыпет? На воскресение надо!
- Sergey
- админ kondrat

- Сообщения: 31357
- Зарегистрирован: Вт мар 27, 2007 14:12
- Пол: Мужской
- Откуда: Латвия. Икшкиле.
- Контактная информация:
Re: Копчение рыбы.
Игорь, а что уже рыба ждёт.На воскресение надо!
BCC Paklaju Paradize http://www.bcccarpet.lv
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.
Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!
(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.
Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!
(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
- SiC
- Достойный рыбак
.png)
- Сообщения: 5059
- Зарегистрирован: Вт сен 28, 2010 17:44
- Пол: Мужской
- Откуда: К.Г.Б. Конституционное Государство Болдерай
Re: Копчение рыбы.
замороженная тока
в воскресение думаю нарыбалить!
- Sigitas
- sigitas

- Сообщения: 7714
- Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
- Пол: Мужской
- Откуда: Центр столицы, Дарзини
Re: Копчение рыбы.
Игорь в Цену клубе было всегда или СалмоSiC писал(а):Есть тут коптильня 250 на 400 и высота 250мм, ящик закрытый! Вопросик, одной комфорки диаметром 100мм хватит иль лучше костер? И... Где купить опилки, иль мож кто отсыпет? На воскресение надо!
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.



- Sigitas
- sigitas

- Сообщения: 7714
- Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
- Пол: Мужской
- Откуда: Центр столицы, Дарзини
Re: Копчение рыбы.
Тренировка нужнаAmstaf писал(а):Сига , все прошло успешно, вкуса не помню, но помню что было вкусноSigitas писал(а):Сергей не томиAmstaf писал(а):а чтоРасскажи что коптил и какой результат
![]()
температуру приходилось гасить, очень тяжело было удержать 60 градусов, поднималась очень быстро, видимо труба нагрелась и отдавала жар
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.



- NEO
- Достойный рыбак
.png)
- Сообщения: 3782
- Зарегистрирован: Ср дек 05, 2007 9:26
- Пол: Мужской
- Откуда: Дарзциемс, Рига, Латвия http://ribalka-latvija.blogspot.com/
Re: Копчение рыбы.
Ну и градус в теле не поднимать в процесе копченияSigitas писал(а):Тренировка нужна
Человек не то что он есть , он есть то что он скрывает ...
- buravchik
- Достойный рыбак
.png)
- Сообщения: 1972
- Зарегистрирован: Пн авг 23, 2010 12:00
- Пол: Мужской
- Откуда: Саласпилс
Re: Копчение рыбы.
Без градуса тогда вкус совсем другой, немного хуже.NEO писал(а):Ну и градус в теле не поднимать в процесе копченияSigitas писал(а):Тренировка нужна
- Sigitas
- sigitas

- Сообщения: 7714
- Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
- Пол: Мужской
- Откуда: Центр столицы, Дарзини
Re: Копчение рыбы.
Ну тут я не согласенNEO писал(а):Ну и градус в теле не поднимать в процесе копченияSigitas писал(а):Тренировка нужна
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.



- SiC
- Достойный рыбак
.png)
- Сообщения: 5059
- Зарегистрирован: Вт сен 28, 2010 17:44
- Пол: Мужской
- Откуда: К.Г.Б. Конституционное Государство Болдерай
Re: Копчение рыбы.
Спасибо!Sigitas писал(а):Игорь в Цену клубе было всегда или СалмоSiC писал(а):Есть тут коптильня 250 на 400 и высота 250мм, ящик закрытый! Вопросик, одной комфорки диаметром 100мм хватит иль лучше костер? И... Где купить опилки, иль мож кто отсыпет? На воскресение надо!
- Sigitas
- sigitas

- Сообщения: 7714
- Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
- Пол: Мужской
- Откуда: Центр столицы, Дарзини
Re: Копчение рыбы.
SiC Если что до обеда могу отсыпать ![000 [icon_e_wink.gif]](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.


